人體水分的來源：飲水、固體食物、細胞氧化。在代謝過程中，人體所需要的水分是通過直接飲用白開水，以及含水量高的水果或蔬菜等固體食物進行補充。在正常的環境和溫度條件下，人們一般通過飲水攝入約1400毫升，固體食物產生700毫升，細胞氧化約200毫升，總計約2300毫升水分。

水的排泄主要通過尿、糞便、汗液、皮膚及消化道揮發的方式排出體外，排泄物分別為：尿約1400毫升，糞便約100毫升，出汗約100毫升，皮膚揮發約350毫升，呼吸道揮發約350毫升，總計約2300毫升。在高溫環境中，人體的水分排出量可達到約3300毫升，長久鍛煉時體內排出水分則高達6600毫升。因此要達到體內的水平衡，就要根據排泄量及時調整飲水量。

人們的飲水習慣決定著自己的健康狀況。世界衛生組織曾對人類的飲水習慣和疾病作過調查，發現人類的疾病與平時的飲水習慣有著密切的關系。特別是發展中國家，有80%的疾病和三分之一的死亡是由飲水不潔造成的，每年由于飲水不潔造成的死亡人數達2500多萬人。新的研究表明，慢性、輕度脫水和液體攝入差影響身體健康，導致機能障礙，具體表現為身體功能、精神機能減退。

原因及現象：空氣制水機公司介紹，過量飲用水會導致人體鹽分過度流失，一些水分會被吸收到組織細胞內，使細胞水腫。開始會出現頭昏眼花、虛弱無力、心跳加快等癥狀，嚴重時甚至會出現痙攣、意識障礙和昏迷，即水中毒。因此有些女孩子想靠大量喝水來減肥的方法是很危險的。

日常中也有水中毒：人們常認為水中毒只在意外溺水事件中出現，其實在日常生活中也時有發生，只是程度較輕、未引起重視而已。特別是夏季旅途中，人們往往玩得忘乎所以、汗流浹背，體內鈉鹽等電解質流失的概率很高，如果此時大量飲用淡水而未補足鹽分，就會出現頭暈眼花嘔吐、乏力、四肢肌肉疼痛等輕度水中毒癥狀。

避免方法：要避免水中毒，空氣制水機公司建議必須掌握好喝水的技巧。一要及時補充鹽分，適當地喝一些淡鹽水，以補充人體大量排出的汗液帶走的無機鹽。二要喝水少量多次，口渴時不能一次猛喝，應分多次喝，每次以100毫升至150毫升為宜，間隔時間為半個小時。三要避免喝“冰”水。夏季氣溫高，人的體溫也較高，喝下大量冷飲容易引起消化系統疾病，空氣制水機公司建議盡量不要喝5攝氏度以下的飲品。